La generación del conocimiento es una de las actividades prioritarias del trabajo multidisciplinario de los investigadores inscritos en los diferentes programas educativos de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, los procesos destinados a la investigación y desarrollo de la comunidad son conducidos principalmente por los investigadores conformados en diversos Cuerpos Académicos. La interacción multidisciplinaria de las diferentes áreas del saber pretende la innovación de los procesos productivos, mediante herramientas que permitan mejores rendimientos, mejor calidad de las cosechas y un menor impacto en el medio ambiente. La vinculación de la universidad con la sociedad es fundamental para generar beneficios económicos que contribuyan al bienestar social. La capacitación otorgada de manera directa a los usuarios y la utilización de tecnologías que facilitan resolver problemáticas en el campo de manera inmediata, ya son bastión para el desarrollo agrícola del país. Hoy en día, la producción de alimentos requiere de la mejora de procesos productivos. La participación de las mujeres ha impactado en diferentes áreas del saber, facilitando lasas tareas en el proceso de difusión y transferencia del conocimiento. Los resultados de los procesos emprendidos hasta hoy han impactado en las comunidades rurales al propiciar el bienestar familiar y social. Así como el empoderamiento de las mujeres rurales.